La carte |
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Les entrées |
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Terrine du Chef et ses condiments |
8,10€ |
Tartare de Cabillaud aux Oeufs fumés, huile d'olive de Nyons et jus de citron |
10,90€ |
Tartare aux Saumons, frais et fumé, aneth, espuma de citron et pamplemousse |
10,90€ |
Le fameux Os à Moelle, gros sel, et ses toasts |
11,90€ |
Salade Lysiane : crevettes roses, magret fumé, mozzarella, haricots verts frais, tomates cerises, Maldon Sea Salt et poivre pamplemousse |
11,90€ |
Clafoutis de Saumon frais en cocotte, Morilles et Asperges |
12,90€ |
Les Croquettes aux Crevettes grises, sauce tartare et persil frit |
13,30€ |
Poêlon de 12 Escargots de « Radinghem » produit régional, au beurre d'ail et persil |
13,90€ |
Notre Foie gras frais de Canard mi-cuit, chutney d'oignons |
15,90€ |
Avec le foie gras, nous vous proposons le verre de Monbazillac 15cl |
6,00€ |
Saumon fumé par nos soins, au bois de hêtre, toasts briochés |
16,40€ |
Avec le saumon fumé, nous vous proposons le verre de Pouilly Fumé 15cl |
6,00€ |
Les Poissons |
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Grand Tartare aux 2 Saumons, tagliatelles au pesto et salade verte |
17,70€ |
Le Burger de Saumon, petit pain artisanal, courgettes, roquette, tomates confites, sauce curry, frites |
17,90€ |
Aile de Raie, beurre aux câpres, pommes vapeur |
18,90€ |
Les Croquettes aux Crevettes grises, frites, salade et sauce Tartare |
19,90€ |
Filet de Thon au Piment d'Espelette AOP, ratatouille niçoise et pommes croquettes |
21,50€ |
Filet de Cabillaud rôti sur peau et Andouille de Guémené, fine crème à la bière, pommes vapeur |
22,90€ |
Noix de St-Jacques à la plancha, Asperges et risotto aux pistils de SafranSelon arrivage |
29,40€ |
Les Viandes |
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Filet Américain et ses condiments, frites et salade |
17,50€ |
La Grande Terrine de Potjevlesh "maison", frites et salade |
18,90€ |
Filet Mignon de Cochon laqué au miel et gingembre, pointe de poivre TCHULI, nouilles de blé et petits légumes |
20,10€ |
Le Burger de Gigotin d'Agneau confit, poêlé aux épices "Meat Lovers", fondue d'oignons, sauce Cheddar et pommes croquettes |
20,90€ |
Pavé de Rumsteck grillé à la plancha, sauce au choixMaroilles, poivre, beurre persillé, béarnaise, crème aux champignons, Cheddar |
22,50€ |
La Marmite de Tête de Veau, sauce mayonnaise gribiche et vinaigrette ravigote |
22,90€ |
Les Rognons de Veau en cocotte à la crème de champignons, gratin Dauphinois et haricots verts frais |
23,50€ |
Nos formulesA choisir dans l'encart sur table |
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Formule BistroLe midi en semaine 16,50€ |
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Entrée + Plat |
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Ou Plat + Dessert |
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Formule BistroLe midi en semaine 18,90€ |
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Entrée + Plat + boisson |
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Ou Plat + Dessert + boisson |
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Formule BistroTous les jours midi et soir 23,90€ |
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Entrée + Plat + Dessert + BoissonHors boisson : 21,00 € |
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Menu gourmandChange tous les mois 34,50€ |
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Entrées aux choix |
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Les 6 Escargots de Radinghem au beurre d'ail et persil |
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La Tranche de Foie Gras de Canard "mi-cuit", chutney d'oignons |
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Les SuggestionsVoir encart ci-dessous |
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Plat aux choix |
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Les SuggestionsVoir encart ci-dessous |
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Le Pavé de Rumsteck, sauce au choix frites et légume du moment |
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Gigotin d'Agneau braisé, compotée de chou vert crème de champignons |
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Desserts |
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La Carte des Desserts |
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Menu Enfant- de 12 ans 10,50€ |
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Plat au choixAccompagnement frites ou pâtes |
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Steak haché |
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Poisson pané |
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Dessert |
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Dame blanche |
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Boisson |
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1 boisson |
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Les suggestionsLes suggestions changent toutes les semaines |
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Entrées |
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Salade de Moules de Bouchot, à la pêche, concombre et curry |
10,90€ |
Le Melon au Porto de Tawny |
10,90€ |
Les Tomates farcies au Thon |
7,90€ |
Salade de Cocktail de Crevettes roses et mousse d'avocat |
7,90€ |
La Terrine aux Foies de Volaille |
7,90€ |
Plats |
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Les Moules de Bouchot marinières de la Baie du Mont St-Michel, frites |
17,90€ |
Emincé de Canard rôti "façon Fajitas" aux légumes, frites et salade |
21,90€ |
La Grande Assiette de Carpaccio de Bœuf, frites |
16,90€ |
Wok de Volaille à l'aigre douce, nouilles de blé |
16,90€ |
Filet de Lieu, crème de ciboulette, galette de courgettes |
16,90€ |
Menu GroupesLa Bistro du Croisé, c'est aussi l'organisation de vos événements (anniversaires, séminaires, soirées privées...), à cette occasion, le restaurant propose des menus groupes TOUT COMPRIS, pour plus d'informations |
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Tout compris |
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26.50 € / 29.90 € / 37.00 € / 45.00 € |
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